Peces pescados

Peces pescados. Foto: Elizabeth Ruiz

Cancún Quintana Roo.  Con los primeros rayos del sol pescadores de Puerto Juárez en esta ciudad regresan después de la ardua labor de la pesca en la noche, los pescadores se enfrentan a diferentes vedas durante el año, las especies que se consumen  en los grandes cadenas de hoteles son  filetes de mero, boquinete y cabrilla  asi como tambien en los mercados de la ciudad.De las especies que tienen permiso de extraer sacan hasta 300 kilos por día en las tres especies; al mes sacan hasta nueve mil kilos de pescado   para distribuir en Cancún. La mayoría de pescado lo obtiene al este de Isla Contoy e Isla Mujeres y cada kilo lo venden hasta en 90 pesos y lo más económico a 70.