Peso vs Covid-19; más de la mitad de la población en Chiapas de veinte años y más tiene obesidad
*El año 2020 ha mostrado cómo la alimentación, entre otras cuestiones básicas, puede marcar una diferencia radical, la comida diaria es fuente de energía y de recursos para el sistema inmune. China evidenció que quienes padecían la enfermedad del coronavirus junto con sobrepeso u obesidad corrían mayor riesgo de presentar neumonía severa. Itandehui Castro Quezada, Elena Flores Guillén, Héctor Ochoa Díaz-López, investigadores de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR) mencionaron que, debido a la creciente pandemia ocasionada por la enfermedad del Covid-19, se ha generado una necesidad urgente de identificar factores de riesgo y posibles intervenciones terapéuticas que ayuden […]