La Feria Internacional del Libro de Guadalajara informó de la conquista de Ruperta Bautista, escritora chiapaneca, del Premio de Literaturas Indígenas de América 2024 por su obra “Presagio lóbrego”.
La sopa de pan es una de las pocas comidas que me gustan a tal manera de quererla comer compulsivamente. Es una mezcla de verduras y frutas que son exquisitas. Es dulce y salada, lo digo porque el caldo y, como son cocinadas las verduras, la hace un toque salado y dulce. Las pasas le dan un toque fresco a la sopa. Tengo que confesar que me gusta remojar el pan a todo, al café, al chocolate, a la malteada, a la sopa, etc. Entonces me parece una muy buena combinación. La primera vez que comí sopa de pan fue […]
El pasado miércoles 31 de julio , se llevó a cabo la proyección del documental «Kenya» en el salón de la cafetería San Antonio en Ocozocoautla de Espinosa, un evento significativo en términos de diversidad e inclusión en nuestro estado.
El cineasta Esbeín Liévano ha estrenado su más reciente mediometraje, «El día que te conocí», una obra que explora la relación entre un abuelo y su nieto.
Se afirma que los tamales son sólo una extensión más de los mexicanos para consumir el maíz. En México existen de diversos tipos, colores, sabores e ingredientes, envueltos en hojas de maíz o de plátano y constituyen la base de la identidad gastronómica del país a tal grado que los consumimos en onomásticos, fiestas patronales, bodas, e incluso acompaña a los rituales funerarios, sin olvidar que en diversas comunidades indígenas se les ofrenda a los muertos y a los santos. De acuerdo con Erika María Méndez Martínez, maestra antropóloga por el Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM, la tradición […]
El escritor oriundo de Villa Comaltitlán, Balam Rodrigo, ganó Premio Bellas Artes de Ensayo Literario “José Revueltas” 2024 a por su obra “Kraken”, informó la Secretaría de Cultura federal, el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), la Coordinación Nacional de Literatura (CNL), en colaboración con el Estado de Durango, a través del Instituto de Cultura del Estado de Durango (ICED).
Los gatos son seres extraordinarios que vienen a enseñarnos que nuestra existencia puede ser increíble si estamos dispuestos a ver los pequeños milagros de la vida día a día…
Las dos especies de plantas descubiertas, son conocidas como -siemprevivas- y además son endémicas de la región. Los investigadores involucrados en este hallazgo, son: José Guadalupe Morales Arias, Jesús Padilla Lepe y Ramón Cuevas Guzmán del Centro Universitario de la Costa Sur; J. Antonio Vázquez García del CUCBA y Santiago Rosales Martínez del ITESO.
