
Perdido en el supermercado
Elma Correa Caja dos Primer artículo: lechuga bola. Si tenemos en cuenta que los mexicanos que se obsesionan con cualquier tipo de régimen alimenticio ponen en el primer lugar de su lista del super la lechuga y otros vegetales verdes como un vehículo para consumir cantidades obscenas de aderezos cremosos y edulcorados, entonces veremos un factor que puede ser, cuando menos, curioso. Resulta que los productores de hortalizas tienen un contubernio directo con las procesadoras de aliños para ensalada. Por lo anterior, si bien el número de personas que se preocupan por su salud y por consumir alimentos sanos aumenta […]