
La primera cervecería chiapaneca: San Isidro
Comercializan las cervezas: Reina roja y Malucita El sabor de una cerveza artesanal es distinto a las comerciales. Cuando se produce una cerveza artesanal se pone mucho más cuidado en el sabor. La intención de quienes la producen es que las personas disfruten la bebida, la puedan acompañar con sus alimentos; tener una buena conversación con una cerveza con un olor, color y sabor propio. Carlo Giovanni Poumian Culebro dijo que la moda de tomar y fabricar cerveza artesanal comenzó en el norte del país precisamente en Tijuana por su cercanía con Estados Unidos, posteriormente llegó al centro y occidente […]