Apicultura, la alternativa ecológica y económica en Chiapas
Después de que la entidad ocupara el tercer lugar en el ranking a nivel nacional en producción de miel para el año 2017, en esta ocasión, se posicionó en el cuarto lugar; superado por los estados de Yucatán (nueve mil 810), Campeche (siete mil 520) y Jalisco (cinco mil 948). En Chiapas, Maximino Torres Hernández, líder campesino de la zona centro, y asesor de la Unión de Productores de Miel de Abeja y Comercializadora del Grijalva expuso en 2017 un panorama paradójico respecto a la producción de miel en el estado. De acuerdo a Torres Hernández, aunque por un lado, […]