Rubén Alonso Carbajal-Márquez , Jesús Sigala-Rodríguez, Juan José Ayala-Rodríguez, Jorge Arturo Hidalgo-García y Víctor Armando Moreno-Avendaño publicaron el artículo científico «The Green Highland Racer, Drymobius chloroticus (Squamata: Colubridae): a new record for the Central Plateau of Chiapas, México»; lo que representa un nuevo registro de una serpiente en la Altiplanicie de la entidad.
Cómo agua para chocolate de Laura Esquivel relata la vida de Tita y su familia. Ella como la hija menor, tenía prohibido casarse pues su deber era cuidar hasta sus últimos momentos a su mamá. Entre recetas familiares, Laura nos cuenta como la vida de Tita va transformándose, al enamorarse de Pedro con quién le prohíben casarse y a cambio lo casan con su hermana mayor Rosaura; todo esto en el contexto del México revolucionario.
Entre sus trabajos está el de traductor y corrector de la revista de la UNAM Internacional (DGECI-UNAM) de la Universidad Autónoma de México, en donde también ha elaborado análisis sobre lengua e identidad.
*ChiapasFood, es una invitación a descubrir y disfrutar la gastronomía de Chiapas, una que refleja la historia, identidad y diversidad de su pueblo.
Del 8 al 13 de agosto se llevará a cabo el 28° Festival Internacional de Cine para Niños (…y no tan Niños), organizado por La Matatena A.C., la propuesta del festival, desde 1995, es ofrecer una opción cinematográfica dirigida a las niñas y niños en México con la intención de que puedan acceder a contenidos dirigidos para este sector y que no se ven todos los días en las salas de cine.
*México sobresale en la generación de variedades de chile en el mundo, alrededor del 90% de chile que se consume a nivel mundial es de origen mexicano. Otros países productores son China, Indonesia, Turquía, España, Estados Unidos y Nigeria. El chile habanero (Capsicum chinense) es un cultivo que predomina en el sureste de México, con frecuencia es afectado por plagas y enfermedades que demandan la aplicación de agroquímicos para su control. Por ello, a través del Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA) No. 212, ubicado en Chiapa de Corzo, se realizó el proyecto “Nutrición óptima en plantas de chile habanero […]
Con sus retratos en Hogar, Sweet Hogar capta a la frontera como un hogar y una identidad; sus escenarios son los puentes internacionales, el bordo del río Bravo y las zonas centro de Ciudad Juárez y El Paso. En entrevista, Ingrid Leyva habla sobre su trabajo visual y su vida como fronteriza
*El agua de las lagunas impactadas ha dejado de ser potable, aun cuando antes podía ser consumida de manera directa. Incluso hay precaución para que sea utilizada en el riego de cultivo de hortalizas, porque han encontrado la presencia de un tipo de fitoplancton (cianoprocariontas) que genera toxinas conocidas por matar al ganado.
Crecí entre la vida diaria de la ciudad pequeña de Tuxtla Gutiérrez y vacaciones obligatorias en un pueblito cercano a la frontera con Guatemala.